Cím:
1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 3.
Nyitvatartás:
Hétfő - Vasárnap
12:00 - 24:00
Asztalfoglalás
(+36-1) 688-22-90
Visa és Mastercard
kártyát elfogadunk
GIUSTO Étlap
Üzletvezető: Stefanic Ferenc Alexander |
Chef: Kárász Zoltán |
Chef helyettesek: Csíkó Róbert, Rékai Tibor |
Előételek/Starters |
|
| BRUSCHETTE MISTI Bruschetta válogatás (paradicsom, fehérbab, pármai sonka, kacsamell) Assorted bruschetta plate |
1450 Ft |
| INSALATA DI MELANZANE Padlizsánkrém pizzakenyérrel Eggplant cream with pizza bread |
1200 Ft |
| CAPRESE DI BUFALA Bufala mozzarella paradicsommal Bufala mozzarella with tomatoes |
1850 Ft |
| ANTIPASTI MISTI Vegyes ízelítő, padlizsánkrém, bufala paradicsommal, pármai sonka, bruschetta, rukkola, taleggio sajt Traditional Italian appetizer |
2400 Ft |
| TUFFI MISTI AL GIUSTO Háromféle mártogató, ropogós nyers zöldségekkel és pizzakenyérrel (capribogyós tonhalkrém, chilis csicseriborsókrém, zöldfűszeres sajtkrém) Three kind of dips with fresh cats vegetable and pizza bread |
1600 Ft |
| COZZE AL VINO BIANCO CON PEPE VERDE Fekete kagyló fokhagymás fehérborban, zöldborssal és bazsalikommal Black mussels with garlic, white wine, green pepper and basil |
2100 Ft |
| TIGRE GAMBERI NERI AGLIO, OLIO CON RUCOLA Fokhagymás vajban pirított tigris garnélák, ropogós házi kenyéren, rukkolával Tiger prawns fried in garlic butter with rocket salad and Italian bread |
2200 Ft |
Insalata/Saláták/Salads |
|
| INSALATA CON MOZZARELLA FERITA Balzsamecetes kerti saláta pármai sonkába tekert grillezett, füstölt mozzarellával, sült paradicsommal, sárgarépa chipsszel Balsamic mixed salad with grilled-screwed mozzarella cheese and grilled tomatoes |
1850 Ft |
| INSALATA ALLA „GIUSTO” CON PETTO DI POLLO Zöld saláták fokhagymás, parmezános öntettel,grillezett csirkemellel, sajtos pirítóssal Green salads with Ceasar dressing, with grilled chicken, served with cheese toast |
2100 Ft |
| INSALATA ALLA „GIUSTO” CON GAMBERI Zöld saláták fokhagymás, parmezános öntettel, grillezett garnélanyárssal, sajtos piritóssal Green salads with Ceasar dressing, with grilled shrimps, served with cheese toast |
2450 Ft |
| INSALATA GRIGLIA Grillezett zöldség saláta pirított magvakkal, tonhalkrémmel és pizzakenyérrel Grilled vegetables salad with roasted seeds, tuna dip and pizza bread |
2000 Ft |
| INSALATA MISTA CON POMODORI SECCHI E PECORINO Friss kevert saláta napon szárított paradicsommal, pecorino sajttal és olajbogyóval Fresh mixed salad with sun-dried tomatoes, pecorino cheese and olives |
1400 Ft |
| INSALATA DI POMODORO E BASILICO Friss paradicsomsaláta, balzsamecettel és bazsalikommal Fresh tomato salad with balsamic vinegret and basil leafs |
800 Ft |
Levesek/Soups |
|
| PAPPA AL POMODORO Paradicsomleves friss bazsalikommal és parmezánnal Tomato soup with fresh basil and Parmesan cheese |
900 Ft |
| TORTELLINI IN BRODO Borjúhúsleves húsos tortellinivel és cukorborsóval Veal soup with tortellini and sugar peas |
900 Ft |
| MINESTRONE Olasz zöldségleves Italian vegetable soup |
900 Ft |
| ZUPPA DI PESCE Tengeri halleves, kagylóval, garnélával Fish soup with prawns and mussels |
1600 Ft |
| ZUPPA DI CERVO STUFATO Rozmaringos őzraguleves szarvasgombás burgonyagombócokkal Rosmary rou ragu soup with home made potatoes nudle |
900 Ft |
Tészták/Pasta |
|
| SPAGHETTI CON COZZE NERE Paradicsomos feketekagylós spagetti grillezett fokhagymás zöldkagylóval Spaghetti with black mussels in tomato sauce and grilled green mussels |
2400 Ft |
| SPAGHETTI AL POMODORO CON PROSCIUTTO CRUDO Spagetti krémes paradicsommártással, pármai sonkával és parmezánnal Spaghetti with creamy tomato sauce, Parma ham and parmesan cheese |
2300 Ft |
| SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE Spagetti tenger gyümölcseivel Spaghetti with shrimps, mussels and squid |
2900 Ft |
| TAGLIATELLE VERDI CON SALMONE E ASPARAGI Zöld tagliatelle lazaccal és spárgával Green tagliatelle with salmon and asparagus |
2350 Ft |
| FETTUCCINE ALL’ ALFREDO Fettuccine sonkával, ropogós pancettával, tejszínnel és sajtropogóssal tálalva Fettuccine in cream sauce with ham, bacon, served with crispy cheese |
2300 Ft |
| PAPPARDELLE AL PESTO ALLA GENOVESE CON MOZZARELLA DI BUFALA Pestós pappardelle bufala mozzarellával, fenyőmaggal Pappardelle with pesto, bufala mozzarella and pine nuts |
2250 Ft |
| PENNE ALL’ARRABBIATA Penne csípős paradicsommártással Penne with spicy tomato sauce |
1900 Ft |
| LINGUINE AGLIO, OLIO E GAMBERI Linguine fokhagymával, oliva olajjal és királyrákkal Linguine with garlic, olive oil and shrimps |
2800 Ft |
| GNOCCHI CON SPINACI E GORGONZOLA Gnocchi fokhagymás parajmártásban, gorgonzolával Gnocchi in spinach sauce seasoned with garlic and gorgonzola cheese |
1900 Ft |
| GNOCCHI CON POMODORO E FILETTO DI MANZO Gnocchi bazsalikomos paradicsommártással, pirított bélszíncsíkokkal, parmezánnal Gnocchi with tomato sauce and roasted tenderloin stripe, parmesan |
2300 Ft |
| LASAGNE AL FORNO Parajos-csirkés lasagne kemencében sütve Spinach-chicken lasagne baked in oven |
2200 Ft |
| RISOTTO CON TIGRE GAMBERI Tigrisrák rizottó Tiger prawns risotto |
2800 Ft |
| RISOTTO CON CONIGLIO E FEGATO D’OCA Libamájas, cukkinis rizottó, nyúlgerinc csíkokkal és pecorino sajttal Rabbit risotto with gouse liver and pecorino cheese |
2850 Ft |
Halak/Fish |
|
| PIATTO MISTO DI PESCE Vegyes haltál tengeri halainkból mediterrán salátával Mixed fish plate with Mediterranean salad |
3800 Ft |
| FILETTO DI SALMONE CON TAGLIATELLE SPINACI Grillezett lazacfilé parajos-rákvajas tagliatellével, flambírozott tigris garnélával Grilled salmon filet with spinach tagliatelle and sun-dried tomatoes |
3600 Ft |
| FILETTO DI SAN PIETRO CON VEGETALE GRIGLIA E SPINACI Grillezett St.Péter halfilé aszalt paradicsomos sült zöldségekkel és fokhagymás parajjal John Dory (St.Peter fish) filet with grilled vegetables Sun-dried tomatoes and garlic spinach |
3450 Ft |
| PESCE PERTICA ALLA GRIGLIA CON SPAGHETTI AI GAMBERETTI Bőrén sült óriás sügérfilé chilis koktélrákos-cukkinis spagettivel Sea perch filet grilled on the skin served with spicy spaghetti with cocktail shrimps and zucchini |
3600 Ft |
| ORATA GRIGLIATA CON brocoli E RISOTTO Cukkini szalagban sült aranykeszeg filé, brokkolis rizottóval és szarvasgomba olajjal Grilled cipura filet wrapped in broccoli with broccoli risotto |
3500 Ft |
| SCAMPI ALLA „GIUSTO” Tigris garnéla, királyrákfarok és óriásgarnéla, fokhagymás vajban pirítva, paradicsomhússal olasz kenyérrel Tiger prawns, jumbo shrimps, lobster tail fried in garlic butter, with tomatoes and Italian bread with olive oil |
3850 Ft |
Húsételek/Meat and poultry |
|
| PETTO DI POLLO RIPIENI CON RISOTTO DI RUCOLA Olasz sonkával, aszalt paradicsommal és taleggio sajttal hajtott csirkemell filé rukkolás parmezános rizottóval Stuffed chicken breast with ham and taleggio cheese served with rocket risotto |
2900 Ft |
| PETTO DI POLLO GRATINATO Grillezett csirkemell, pesztóval, paradicsommal, és mozzarellával sütve, sült zöldségekkel és burgonyapürével Grilled chicken breast with pesto,tomatoes baked with mozzarella cheeses,buttered vegetables, mashed potatoes |
2700 Ft |
| PETTO DI POLLO ALLA PARMIGIANA Bundázott csirkemell sajttal sütve, rozmaringos burgonyával és grillezett zöldséggel Chicken breast in breadcrumbs toasted with cheese, rosemary potatoes and grilled vegetables |
2800 Ft |
| CONIGLIO ALLA GRIGLIA CON PROSCIUTTO Pármai sonkába tekert grillezett nyúlgerinc rukkolás tépett salátával és töltött padlizsánnal Rolled rabbit with Parma ham, served with mixed salad and stuffed eggplant |
3400 Ft |
| FILETTO DI VITELLO IN VIN SANTO CON FEGATO D’ OCA Borjú érmék balzsamos vin santo boros libamájjal, vargánya gombával és rakott burgonyaropogóssal Veal filets with goose liver in balsamic vin santo sauce, with porcini mushrooms and fried potato cake |
3650 Ft |
| CARNI MISTE ALLA GRIGLIA Grillezett bélszín, borjú szűz, bárányborda, nyúlgerinc, szalonnába tekerve, pesztós salátával Grilled beef tenderloin, veal medalion, rabbit filet and lamb ribs breast with mixed pesto salad |
5200 Ft |
| COTOLETTA DI AGNELLO CON MUSTARDA Grillezett bárányborda mustáros fűszerkéregben sütve, sajtkosárban tálalt grillezett zöldségekkel és rukkolás burgonyapürével Grilled lamb chops in spicy crust, served with rocket-mashed potatoes and roasted vegetables in cheese busket |
4400 Ft |
| FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE Bélszín steak aszalt paradicsomos zöldbors mártással, rozmaringos burgonyával, grillezett zöldségekkel Beef steak with green pepper sauce with sun-dried tomatoes, rosemary potatoes and grilled vegetables |
4650 Ft |
Desszertek/Desserts |
|
| PROFITTEROL ALLA GIUSTO Trüffel krémes profitterol Home made puffs filled with truffel cream |
950 Ft |
| TIRAMISÚ Tiramisu |
950 Ft |
| PALLA DI MANDORLE E SALSA DI MARZAPANE Mandulás galuska tejszínes marcipán öntettel Almond ball with marzipan cream sauce |
950 Ft |
| TORTA DI FORMAGGIO Zöldcitromos sajttorta málnatükörrel Green lemon cheese cake with raspberry sauce |
950 Ft |
| TORTA PERUGINA Baileys-es csokoládétorta cappucino krémmártással Baileys-chocolate torte |
950 Ft |
| PANNA COTTA CON PAPAVERO Mákos panna cotta gyümölcsvelővel Poppy seed Panna Cotta with fruit pure |
900 Ft |
Pizzák/Pizzas |
|
| MARGHERITA pomodoro, mozzarella, basilico paradicsom, mozzarella, bazsalikom tomato, mozzarella, basil |
1800 Ft |
| Tono e cipola paradicsom, mozzarella, tonhal, olajbogyó, hagyma pomodoro, mozzarella, tonno, olive nere, cipolle tomato, mozzarella, tuna fish, olives, chili, onions |
1900 Ft |
| Putanesca paradicsom, mozzarella, tonhal, szardella, chili, oliva pomodoro, mozzarella, tono, acciughe, chili, olive nere tomato, mozzarella, tuna, anchovies, olives |
2100 Ft |
| PROSCIUTTO paradicsom, mozzarella, sonka, gomba pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi tomato, mozzarella, ham, mushrooms |
2000 Ft |
| Fruti di Mare paradicsom, mozzarella, tenger gyümölcsei pomodoro, mozzarella, frutti di mare tomato, mozzarella, seafood |
2400 Ft |
| CSICSÓ 19 paradicsom, mozzarella, pármai sonka, rukkola pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma, rucola tomato, mozzarella, parma ham, rocket |
2200 Ft |
| GIUSTO paradicsom, mozzarella, capri, szardella, rukkola pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, rucola tomato, mozzarella, capers, anchovies, rocket |
2000 Ft |
| Siciliana paradicsom, mozzarella, olasz kolbász, pepperoni, fehér bab, hagyma pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, pepperoni, cipolle tomato, mozzarella, italians sausage, pepperoni, white beans, onions |
2100 Ft |
| Capriciosa paradicsom, mozzarella, gomba, sonka, articsóka, oliva, capribogyó pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, capperi tomato, mozzarella, mushrooms, ham, artichokes, olives, capers |
2100 Ft |
| Carne e cipola paradicsom, mozzarella, sonka, szalámi, pancetta, hagyma pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia piccante, pancetta, cipolle tomato, mozzarella, ham, salami, bacon, onion |
2300 Ft |
| Panceta e grana paradicsom, mozzarella, pancetta, parmezan, rukkola pomodoro, mozzarella, pancetta, parmesan, rucola tomato, mozzarella, bacon, parmesan, rocket |
2100 Ft |
| Prosciuto e gorgonzola paradicsom, mozzarella, sonka, gorgonzola, koktélparadicsom pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola, pomodorini! tomato, mozzarella, ham, blue cheese, cherry tomato |
2150 Ft |
| Quatro formagi paradicsom, mozzarella, gorgonzola, scamorza, ementali pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza, emmenthal tomato, four kind of cheese |
2000 Ft |
| Ricota e spinaci paradicsom, mozzarella, ricotta, paraj pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci tomato, mozzarella, ricotta cheese, spinach |
2000 Ft |
| Cosa vuoi kívánság pizza 4 feltéttel 4 topping of your choice |
2200 Ft |
| Piza Pane pizza kenyér pizza bread |
700 Ft |
Olasz fehér borok/Italian white wines |
|
| TOGNI Prosecco Rocca dei Forti száraz habzóbor (Veneto) |
2700 Ft |
| FEUDI Lacryma Christi Bianco 2006’ Grillo (Szicília) |
4200 Ft |
| TOMMASI Soave Classico DOC, 2007’ (Veneto) |
4100 Ft |
| ARGIOLAS Vermentino DOC, 2007’ (Szardínia) |
4600 Ft |
| BORGO CONVENTI Pinot Grigio DOC, 2007 (Isonzo dei Friuli) |
4500 Ft |
| MEDICI MALVASIA DOLCE (Emilia Romagna) habzó édes fehérbor |
3100 Ft |
Olasz vörös borok/Italian red wines |
|
| CA’ DE’ MEDICI Lambrusco Oblio (Félédes) (Emilia) |
4000 Ft |
| FABIANO Valpolicella DOC, 2007’(Veneto) |
4200 Ft |
| FEUDI Lacryma Christi Rosso 2006’ (Campania) (Anglianico & Piedirosso) |
5100 Ft |
| FONTANA FREDDA Barbera Briccotondo 2007’ (Piemonte) |
4800 Ft |
| PICCINI Chianti DOCG 2006’ (Toscana) |
3900 Ft |
| RUFFINO Nobile di Montepulciano 2004’ (Toscana) |
6700 Ft |
| (Z) ORNELLAI Le Volte (Sangiovese & Merlot &Cab. Sauvignon) 2006’ (Toscana) |
7200 Ft |
| CASTELLO di QUERCERTO Chianti Classico Riserva DOCG 2004’ (Toscana) |
7500 Ft |
| MICELLI SMODATO 2006’ (Szicília) |
7700 Ft |
| TOMMASI MODERNA Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2003’ |
18000 Ft |
| BELPOGGIO Brunello di Montalchino 2003’ (Toscana) Barbera Briccotondo 2007’ (Piemonte) |
15900 Ft |
Magyar fehér borok/Hungarian white wines |
|
| Bárdos Zöldveltelini Mytos 2007’ |
2200 Ft |
| Bárdos és Fia Tramini 2007’ |
2500 Ft |
| Ludányi Cserszegi Fűszeres 2007’/2008’ |
2500 Ft |
| Thummerer Királyleányka 2007’/2008 |
2800 Ft |
| Nyakas Don Oliver 2007’ |
2800 Ft |
| Nyakas Don Grigio 2006’ |
3200 Ft |
| Juhász Testvérek Olaszrizling 2007’ |
2700 Ft |
| Bárdos és Fia Chardonnay 2007’/2008’ |
3200 Ft |
| Csordás-Fodor Juhfark 2007’ |
3500 Ft |
| Lisica Sauvignon Blanc 2007’ |
3700 Ft |
| Ludányi Sárgamuskotály (félédes) 2008’ |
2500 Ft |
| Chateau Megyer Furmint Selection 2007’ |
2400 Ft |
| Chateau Megyer Szamorodni száraz 2000’ |
3700 Ft |
| Légli Géza Szőlőskislaki Chardonnay 2007’ |
4000 Ft |
| Figula Nyerges Pinot Gris selection 2006/2007’ 0,50 l |
4900 Ft |
| Árvay és Társa Istenhegy Furmint 2006’ |
7900 Ft |
Magyar rosé borok/Hungarian rose wines |
|
| Gere Rosé 2008’ | 3200 Ft |
| Takler Rosé 2008’ | 2600 Ft |
| Figula Rosé 2008’ | 2500 Ft |
Magyar vörös borok/Hungarian red wines |
|
| Jekl Portugieser 2008’ |
3000 Ft |
| Takler Merlot 2007’ |
4100 Ft |
| Vida Kadarka 2006’ |
4900 Ft |
| Szent Gaál Kékfrankos válogatás 2004’/2005’ |
3000 Ft |
| Weninger Terra Nemo 2006’ (Kékfrankos) |
4100 Ft |
| Juhász Paptag Cuvée 2005’/2006’ |
4100 Ft |
| Chateau Kajmad Cabernet Sauvignon 2006’ |
4100 Ft |
| Szent Gaál Q 2005’(Kékfrankos & Cab. Sauvignon& Franc) |
4400 Ft |
| Gere Phoenix cuvée 2006’ |
5100 Ft |
| Debreczeni Pinot Noir 2006’/2007’ |
6000 Ft |
| Thummerer Egri Bikavér 2003’ |
4900 Ft |
| Gróf Buttler „B” (Cab. Sauvignon & Merlot) 2005’ |
7500 Ft |
| Légli Géza Szőlőskislaki Merlot 2006’ |
4900 Ft |
| Takler Bikavér Selection 2006’ |
6600 Ft |
| Tiffan Cabernet Sauvignon & Franc 2007’ |
6600 Ft |
| Gere Cabernet Sauvignon barrique 2006’ |
6800 Ft |
| Jandl Syrah Kohlenberg-dulo 2006’ |
8000 Ft |
| Bock Royal cuvée 2004’ | 7200 Ft |
| Vesztergombi Csaba cuvée 2006’ |
11900 Ft |
| Bock Syrah 2006’ |
12800 Ft |
Olasz pálinkák/Italian brandy |
|
| Grappa Prosecco Sensea /Fratelli Branca/ 4 cl |
830 Ft |
| Grappa Bianco Chardonnay /Nonino/ 4 cl |
980 Ft |
| Grappa Moscato /Nonino/ 4 cl |
980 Ft |
Pezsgők/Champagnes |
|
| Martini Dry 0,75l |
4350 Ft |
| Asti Martini 0,75l |
4830 Ft |
| Martini Rosé 0,75l |
4950 Ft |
| Moet&Chandon 0,75l |
17550 Ft |
Tokaji édes borok/Sweet wines |
|
| Hétszőlő tokaji Szamorodni édes 2002’ |
3600 Ft |
| Chateau Pajzos Hárslevelű (késői szüretelésű) 2005’ 0,375l |
4200 Ft |
| Chateau Megyer Tokaji aszú 3 puttonyos 2004’ |
3600 Ft |
| Béres Szőlőbirtok Tokaji Aszú 5 puttonyos 2003’ |
10100 Ft |
| Dobogó 6 puttonyos 2003’ |
16300 Ft |
Magyar pálinkák/Hungarian brandy |
|
| Dupla hordóban érlelt Zwack Rózsabarack Pálinka 4 cl |
1340 Ft |
| Zwack Cigánymeggy 4 cl |
1340 Ft |
| Zwack Fehér Eper Pálinka 4 cl |
1340 Ft |
| Zwack Fűszeres Körte 4 cl |
1340 Ft |
| Zwack Magyar Kajszibarack Pálinka 4 cl |
1340 Ft |
| Zwack Zamatos Szamóca Pálinka 4 cl |
1340 Ft |
| Szicsek Málna 4 cl |
1480 Ft |
| Szicsek Jonathán 4 cl |
1200 Ft |
| Szicsek Birsalma 4 cl |
1200 Ft |